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——双幼(源水分园):大杨食品监督管理所来园进行食品安全检查

为确保幼儿园食品安全,进一步加强食堂管理工作,2010年6月19日上午大杨食品监督管理所刘所长一行三人来到合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园进行食品安全检查。

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国泰君安期货刘所长一行三人,进园前主动进行安康码检测、体温检测和洗手液手部消毒工作及外来人员表格登记,严格落实疫情防控期间人员进园管理要求。

国泰君安期货在源水分园执行园长吴庆莉、食堂负责人吴小为老师和保健老师张晓梅的陪同下,刘所长一行查看了食堂消毒记录表格、工作人员健康证、食堂人员操作间工作的操作流程,加工间制作管理、消毒间餐饮具卫生消毒环境、备餐间设置的专用保洁柜、食品仓库食物储存情况和等区域的安全消毒工作和菜品留样进行了仔细查验。

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国泰君安期货检查过程中,刘所长仔细询问了食堂负责人食品安全线上配资 和技能培训的相关材料,最后要求食堂管理人员疫情期间详细了解幼儿园食物来源途径,保存发票等等。刘所长检查后对幼儿园食堂的细致管理工作、食堂环境、食品存放和食品操作情况给予了充分的肯定。

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国泰君安期货幼儿园食品安全工作一直是管理工作的一道重要屏障,加强食堂管理工作,一直是我园坚持不懈的要求,我园将继续管好关键人,管到关键处,确保幼儿“舌尖上的安全”。

国泰君安期货撰稿:葛亚岚     摄影:葛亚岚

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